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<title>Popina</title>
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<p><b>Popina</b> (Plural <i>popinae</i>) war ein antikes römisches Speiselokal, also eine <a href="Gark%C3%BCche" title="Garküche">Garküche</a>, in der es Speisen verschiedener Art gab. Der Wirt einer <i>popina</i> hieß <i>popa</i><sup id="cite_ref-:0_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> oder <i>popinarus,</i> und der Gast <i>popino</i> (was später auf Fresser, Wüstling und liederlicher Mensch ausgedehnt wurde, weil solche <i>popinae</i> vor allem von den niederen Gesellschaftsschichten aufgesucht wurden).<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>
<p>Nach <a href="Hugo_Bl%C3%BCmner" title="Hugo Blümner">Hugo Blümner</a> boten <i>popinae</i> Speisen, die man entweder vor Ort aß oder dort kaufte, um sie zu Hause zu verzehren. Die Besitzer solcher Garküchen schickten Diener mit den Speisen zum Verkauf auf die Gasse oder boten sie selbst feil. Hingegen war die <a href="Caupona" title="Caupona">caupona</a> ursprünglich ein Kram- oder Viktualienladen, insbesondere aber ein Weingeschäft.<sup id="cite_ref-:0_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Dieser Unterschied verwischte sich, da man in der <i>popina</i> auch trinken und in der <i>caupona</i> auch essen konnte, im Wesentlichen war die popina die Garküche für Speisen.<sup id="cite_ref-:0_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Nach <a href="Verena_Gassner" title="Verena Gassner">Verena Gassner</a> muss es daher dort zumindest im 1. Jh. n. Chr. eine reichhaltige Speisenauswahl gegeben haben.<sup id="cite_ref-:1_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-:1-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Gegen die Vermutung, dass die <i>popinae</i> nur reine Weinschenken waren, sprechen die bei <a href="Sueton" title="Sueton">Sueton</a> überlieferten kaiserlichen Erlässe, durch die das Esswarenangebot in den <i>popinae</i> eingeschränkt werden sollte.<sup id="cite_ref-:1_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-:1-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>All diese Kneipen waren in der Regel unansehnliche finstere, unsaubere Lokale, dunstig und verräuchert, die oft versteckt lagen<i>, weil allerlei Ungehöriges dort</i> getrieben wurde. In den bessern Lokalen lag man nämlich bei Tisch, wie zu Hause; wo das Trinken die Hauptsache war, saß man auf Stühlen um einen Tisch.<sup id="cite_ref-:0_1-3" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Wortherkunft">Wortherkunft</h2></div>
<p>Nach <a href="Otto_Keller_(Philologe)" title="Otto Keller (Philologe)">Otto Keller</a> scheinen <i>popinae -</i> die Garküchen, in welchen verkochte Speisen und Getränke verkauft wurden – „<a href="Oskische_Sprache" title="Oskische Sprache">oskische</a> Einrichtungen“ gewesen zu sein.<sup id="cite_ref-:2_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-:2-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Das P an der Stelle von echtlateinischem K-Laut, z. B. in Petronius, Pompeius, Pompilius, weist auf <a href="Sabellische_Sprachen" class="mw-redirect" title="Sabellische Sprachen">sabellischen</a> Ursprung hin.<sup id="cite_ref-:2_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-:2-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="Wilhelm_Paul_Corssen" title="Wilhelm Paul Corssen">Wilhelm Corssen</a> habe – laut Otto Keller – mit Unrecht <i>popa</i> (Opferkoch) und <i>popina</i> (Garküche) als „echtlateinisch“ angesehen, denn in coquere/quoquere ist kein p eingetreten.<sup id="cite_ref-:2_4-2" class="reference"><a href="#cite_note-:2-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-:0-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:0_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_1-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_1-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_1-3">d</a></sup></span> <span class="reference-text"><a href="Hugo_Bl%C3%BCmner" title="Hugo Blümner">Hugo Blümner</a>: <cite style="font-style:italic">Die römischen Privataltertümer</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>4</span>. Oskar Beck, München 1911, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>451</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Popina&rft.au=Hugo+Bl%C3%BCmner&rft.btitle=Die+r%C3%B6mischen+Privataltert%C3%BCmer&rft.date=1911&rft.genre=book&rft.pages=451&rft.place=M%C3%BCnchen&rft.pub=Oskar+Beck&rft.volume=4" style="display:none"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Anthony Rich: <cite style="font-style:italic">Illustrirtes Wörterbuch der Römischen Alterthümer: mit steter Berücksichtigung der Griechischen : Enthaltend zwei Tausend Holzschnitte nach Denkmälern des alten Kunst und Industrie</cite>. Didot, 1862, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>485</span> (Aus dem Englischen übersetzt von Carl Müller).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Popina&rft.au=Anthony+Rich&rft.btitle=Illustrirtes+W%C3%B6rterbuch+der+R%C3%B6mischen+Alterth%C3%BCmer%3A+mit+steter+Ber%C3%BCcksichtigung+der+Griechischen+%3A+Enthaltend+zwei+Tausend+Holzschnitte+nach+Denkm%C3%A4lern+des+alten+Kunst+und+Industrie&rft.date=1862&rft.genre=book&rft.pages=485&rft.pub=Didot" style="display:none"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-:1-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:1_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:1_3-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><a href="Verena_Gassner" title="Verena Gassner">Verena Gassner</a>: <cite style="font-style:italic">Die Kaufläden in Pompeii</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Dissertationen der Universität Wien</cite>. Verband der Wissenschaftlichen Gesellschaften Österreichs, 1986, ISBN 978-3-85369-643-9, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>79</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Popina&rft.atitle=Die+Kaufl%C3%A4den+in+Pompeii&rft.au=Verena+Gassner&rft.btitle=Dissertationen+der+Universit%C3%A4t+Wien&rft.date=1986&rft.genre=book&rft.isbn=9783853696439&rft.pages=79&rft.pub=Verband+der+Wissenschaftlichen+Gesellschaften+%C3%96sterreichs" style="display:none"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-:2-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:2_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:2_4-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:2_4-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text"><a href="Otto_Keller_(Philologe)" title="Otto Keller (Philologe)">Otto Keller</a>: <cite style="font-style:italic">Lateinische Volksetymologie und Verwandtes</cite>. Vieweg Teubner Verlag, 1891, ISBN 978-3-663-15328-3, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>328</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Popina&rft.au=Otto+Keller&rft.btitle=Lateinische+Volksetymologie+und+Verwandtes&rft.date=1891&rft.genre=book&rft.isbn=9783663153283&rft.pages=328&rft.pub=Vieweg+Teubner+Verlag" style="display:none"> </span></span>
</li>
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